紅茶専門店「Pure Tips」は世田谷線の「松陰神社前」にて、
ダージリン紅茶専門ブランド「Pure Tips」そして「インド紅茶セレクション」といった
二つの極上インド紅茶ブランドの販売を行っております。

〒154-0023
東京都世田谷区若林4-25-5
モデリアデイズ松陰神社-E

営業時間:11:00〜19:00
定休日:月曜日&木曜日

■東急世田谷線
「松陰神社前」
下車徒歩1分

■渋谷から東急/小田急バス
「松陰神社前」下車徒歩3分
渋21/渋23/渋24/渋52

お知らせ:臨時休業

12月7日(水)は臨時休業させていただきます。8日(木)は定休日でございますので、9日(金)からは通常営業となります。

ご不便をおかけいたしますがご理解のほど宜しくお願いいたします。

 

 

 

 

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お知らせ:営業時間変更のお知ら

今月の9日(水)から11日(金)に名古屋で行われる「CAFERES Nagoya 2022」と13日(日)に愛知県の尾張旭で行われます、第11回紅茶フェスティバルin尾張旭に出展いたします。松陰神社のお店はこの間も開けておりまますが、閉店時間に変更がございます。

8日(火) 10:30から14:30

9日(水) 10:30から15:00

10日(木) 定休日

11日(金) 10:30から15:00

12日(土) 10:30から15:00

13日(日) 10:30から18:00

閉店時間が日によって変わりますのでご注意ください。

15日(火)からは10:30から18:00と通常時間に戻ります。

以上宜しくお願いいたします。

 

 

 

 

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お知らせ:ジャパン・ティー・フェスティバル2022出展のためお店をお休みします。

ジャパン・ティー・フェスティバル2022が10月29日(土)、30日(日)に行われます。

勝手ではございますが、出展のためこの2日間は休業といたします。

31日は月曜日のため定休日ですので、11月1日(火)から営業となります。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほど宜しくお願いいたします。

 

 

 

 

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お知らせ:ジャパン・ティー・フェスティバル 2022

 

新型コロナ の影響で見送られておりました「ジャパン・ティー・フェスティバル2022」が3年ぶりに10月29日(土)、30日(日)で行われます。

私たち「Pure Tips」も参加いたします。詳しくはこちらをご覧ください。

https://teafes.net/jtf2022/jtf2022.html

今回はチケット枚売り券だけになりますのでご注意ください。チケットのご購入はこちらから。

https://eplus.jp/sf/detail/3708580001-P0030001

今回は入手困難なアッサム・ティーなど珍しいお茶を準備しております。皆様にお会いできますこと楽しみにしております。

 

 

 

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お知らせ:台風8号関東直撃のため臨時休業

8月13日(土)は台風が関東を直撃の予報が出ておりますので、その影響を受け、お店を臨時休業といたします。

14日(日)は通常営業となります。 ご理解のほど宜しくお願いいたします。

 

 

 

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お知らせ:この季節に合わせて新発売です。

 

この季節に美味しいダージリンのキャスルトン茶園からのファースト・フラッシュ新発売です。茶葉のグレードはBOPで、この季節冷たいお茶としてご家族でお楽しみいただけるよう80g入り1,720円(税込1,857円)とリーズナブルな価格での販売となります。

 

もちろんホットでも果実を思わせる香りと、甘味と旨味をともなう軽い苦味がありこれがこの季節に嬉しいスッキリとした清涼感のある美味しさを演出してくれます。

ダブルクーリング方式で淹れたアイス・ティーも、香り豊かでとても贅沢な味わいをご堪能いただけます。

80g入りですのでご家族用に、毎日水出し紅茶を500cc作っても20日間お楽しみいただけます。

この季節、上質な味わいの冷たい紅茶をどうぞお楽しみください。お店ではウェルカム・ティーで水出しをお出しいたしますのでどうぞお試しください。

 

7月26日(火)から店頭で販売になります。オンラインショップでは8月初旬でのご案内になると思います。

 

 

 

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お知らせ:この季節に嬉しい紅茶の楽しみ方。

冷たい紅茶

 

毎日暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしですか。

今回はこうした暑い季節に嬉しい冷たい紅茶のご案内です。美味しい冷たい紅茶を作るには、ダブルクーリング方式と水出しの二つの方法をお勧めいたします。

紅茶はカテキンが多いと白く濁りやすいので、爽やかな味わいのダージリンのファースト・フラッシュが適しています。

 

■ダブルクーリング方式:贅沢な味わいのアイス・ティーの作り方。

160ccのアイスティーを作るとして茶葉は2g

❶温かい紅茶の淹れ方に従って茶葉の量、お湯の温度、抽出時間を同じくし、お湯の量だけ1/2の80ccにして紅茶を抽出します。(2倍の濃度の紅茶を作る)

❷時間が来ましたら別のティーポットに氷をたくさん入れ、抽出した紅茶を氷の上に一気に注ぎ、軽くかき混ぜ冷やす。

❸大きめのグラスに氷をたくさん入れ、❷で作った紅茶を注いで出来上がりです。

 

■水出し紅茶:たくさん楽しめる冷たい紅茶の作り方。

茶葉:紅茶4g 出来る紅茶の量:500cc

❶ 緑茶などで使用する不織布のティーパックに適量の茶葉を入れます。

❷ 耐熱の容器に茶葉を入れたティーパックを入れ、沸騰したお湯を100cc注ぐ。

❸30秒ほど置いて蒸らしてから、事前に冷やしておいたミネラルウォーターを400cc注ぎたし冷蔵庫に入れる。

❹ 冷蔵庫で12時間ほどしましたら出来上がりですので、茶殻の入ったティーパックを 除きお楽しみください。

 

8月に入りましたら冷たい紅茶を作るのに適していますダージリンのファースト・フラッシュでリーズナブルに楽しめるお茶をご案内予定です。

お店でもオンラインショップでも販売いたしますのでご期待ください。

 

 

 

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お知らせ:夏季休暇

突然ではございますが夏休みを、 7月10日(日)より17日(日)までと 8月16日(火)より17日(水)までの 2回に分けて取らさせていただきます。 皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、 ご理解のほど宜しくお願いいたします。

なお、この間でのオンラインでの販売は、(2、000円以上送料無料) 通常通りご利用いただけます。

 

 

 

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お知らせ:臨時休業

最近大阪の阪急うめだ本店で行われております「ワールド・ティー・フェスティバル」に出展のため、臨時休業で大変ご迷惑をおかけしていますこと深くお詫び申し上げます。

明日17日(火)は営業予定でしたが急の都合により臨時休業とさせていただきます。18日(水)も臨時休業にさせていただいておりますので、20日(金)から通常営業となります。

何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。

 

 

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お知らせ:臨時休業

突然ではございますが5月15日(日)営業予定でしたが都合によりお休みといたします。

また、5月9日から17日までのこの間営業時間を11:30から16:00とさせていただいております。

皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほど宜しくお願いいたします。

 

 

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  • 「ティーズボックス」は、紅茶専門店「Pure Tips」がプロデュースするフォールセール専門ブランドです。