紅茶専門店「Pure Tips（ピュア・ティプス）」-5ページ

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〒154-0023
東京都世田谷区若林4-25-5
モデリアデイズ松陰神社-E

営業時間：11:00〜19:00
定休日：月曜日＆木曜日

■東急世田谷線
「松陰神社前」
下車徒歩1分

■渋谷から東急/小田急バス
「松陰神社前」下車徒歩3分
渋21/渋23/渋24/渋52

2018/10/15

茶会＆セミナー：ウバを楽しむ

このセミナーは終了いたしました。

「11月は紅茶月」ですので大黒屋光太夫のお話やイギリスのお茶の時間についてのお話、ウバを使ったアレンジティーやミルクを使ったテイスティングを予定しています。

■日　時：11月20日（火）　15:00から16:15
■場　所：紅茶専門店「Pure Tips（ピュア・ティップス）」
東京都世田谷区若林4-25-5 モデリアデイズ松陰神社
最寄り駅は世田谷線「松陰神社前」下車徒歩1分

■定　員：6名様

■受講料：3,000円

■担当講師：
【鈴木由美子】

・ティーコーディネーター、ティークリエイター他、紅茶の資格取得
・ル・コルドン・ブルー、日本菓子専門学校などで学び、

製菓衛生師免許取得

・野菜ソムリエ、日本スイーツ協会認定スイーツコンシェルジュ

■ご予約：完全予約制です。
ご予約はページ左上に有ります「Mail」のボタンをクリックされ「日本ティースタイル」予約まで

★当日にキャンセルをされた場合は、恐れ入りますが、3,000円キャンセル料が発生しますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。

2018/10/15

茶会＆セミナー：「諸子沢烏龍茶を極める」

この茶席は終了いたしました。

静岡県諸子沢で2017年6月4日に製造されたかなやみどりの半発酵茶と焙煎を利かせた半発酵茶を飲み比べます。
これに合わせた上生菓子もお楽しみいただけます。
（季節のお菓子：髙橋悦子先生）

●日　時：2018年11月13日（火）
第1部13:30〜及び

第2部14:30〜（入換え制）
●定　員：各6名様
●参加費：2,500円
●場　所：紅茶専門店「Pure Tips」
●予約制でございますので、先着順とさせていただきます。
●ご予約：このページの左上のMailボタンをクリックしメールにてお申込みください。

★この講座は毎月第二火曜日に開催予定ですのでご期待ください。
★開催日の3日前から2,500円のキャンセル料が発生しますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。

2018/10/14

茶会＆セミナー：中国茶のテーブル・コーディネーション展示&茶会

この展示及び茶会は終了いたしました。

外山ますみさんのテーブル・コーディネーション展示&茶会
in 紅茶専門店「Pure Tips」

立冬が過ぎると寒さも段々ときびしくなります。そんな今回淹れるお茶は『台湾老烏龍茶』です。身体も気分も暖まりますように…

テーマ：「冬立つ茶話」
展　示： 11月2日（金）から11月10日（土）
茶　会： 11月11日（日）14:00〜15:00
定　員：各6名様
お席料： 1,500円

★ご予約：完全予約制です。
ご予約はページ左上に有ります「Mail」のボタンをクリックされ「外山ますみ」予約まで
★お茶会を当日にキャンセルされた場合は、恐れ入りますが、1,500円キャンセル料が発生しますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。

2018/10/14

茶会＆セミナー：中国茶入門　広東省の鳳凰単叢烏龍茶

このセミナーは終了いたしました。

広東省潮州に在する鳳凰山、そこでは中国茶の精粋とも言える鳳凰単叢烏龍茶が作られています。優れた品種の茶の木と製茶技術、またそれを味わう為、究極まで高めた喫茶方法が「功夫茶」ヨーロッパの美味しいワインと同様にハイレベルの鳳凰単叢は殆どが広東省内で飲まれしまいます。また一部は海外の華僑に高額な金額で求められるお茶でもあります。日本人にはあまり馴染みの無いお茶ですが、広東省広州で12年間鳳凰単叢を飲んできた講師:山本和恵が秘蔵のお茶と共にご紹介致します。

日　時：　10月31日（水）　11:00から12:30

定　員：　8名様限定

参加料：　3,000円（要予約）

★ご予約：このページの左上のMailボタンをクリックしメールにてお申込みください。

★当日にキャンセルをされた場合は、恐れ入りますが、3,000円キャンセル料が発生しますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。

2018/10/14

茶会＆セミナー：松下智先生のセミナー

10月13日（土）お茶の原産地のご研究でレジェンドと言える松下智先生をお呼びしてセミナーを行いました。

今回のセミナーは紅茶、中国茶、日本茶のお茶の専門家や深くお茶に関わってこられた方々を限定にお集まりいただいてのセミナーでした。

私たちのお店が昨年５月17日に世田谷線の松陰神社前に開店し、今年でお陰様で１周年を無事迎えられ何かその記念と思い企画したセミナーです。

ネットだけではなく本なども情報がコピー&ペーストで正誤の情報が入り乱れている昨今、松下先生はご自分の足で現地に何度も出向かれお茶の起源を探求されてきました。こうした先生の入手された正しい情報を、お茶に影響力を持たれる皆様を通じてお茶の世界にご興味を持たれている方々に発信していただきたいといったことがこの企画の趣旨でした。