〒154-0023
東京都世田谷区若林4-25-5
モデリアデイズ松陰神社-E
営業時間：11:00〜19:00
定休日：月曜日＆木曜日
■東急世田谷線
「松陰神社前」
下車徒歩1分
■渋谷から東急/小田急バス
「松陰神社前」下車徒歩3分
渋21/渋23/渋24/渋52
茶会＆セミナー：松下智先生のセミナー
10月13日（土）お茶の原産地のご研究でレジェンドと言える松下智先生をお呼びしてセミナーを行いました。
今回のセミナーは紅茶、中国茶、日本茶のお茶の専門家や深くお茶に関わってこられた方々を限定にお集まりいただいてのセミナーでした。
私たちのお店が昨年５月17日に世田谷線の松陰神社前に開店し、今年でお陰様で１周年を無事迎えられ何かその記念と思い企画したセミナーです。
ネットだけではなく本なども情報がコピー&ペーストで正誤の情報が入り乱れている昨今、松下先生はご自分の足で現地に何度も出向かれお茶の起源を探求されてきました。こうした先生の入手された正しい情報を、お茶に影響力を持たれる皆様を通じてお茶の世界にご興味を持たれている方々に発信していただきたいといったことがこの企画の趣旨でした。
私たちが初めに出会い感動した松下先生の名著「アッサム紅茶文化史」
以下はセミナーの様子です。お集まりくださいました皆様ありがとうございました。
茶会＆セミナー：ダージリン セカンドフラッシュの豊かな香りとふくよかな香りを楽しみましょう。
このセミナーは終了いたしました。
ティータイムにはお菓子と合わせてストレートティーや季節のフルーツを使ったバリーエーションティーをお楽しみいただきます。
■日 時：10月16日（火） 15:00から16:15
■場 所：紅茶専門店「Pure Tips（ピュア・ティップス）」
東京都世田谷区若林4-25-5 モデリアデイズ松陰神社
最寄り駅は世田谷線「松陰神社前」下車徒歩1分
■定 員：6名様
■受講料：3,000円
■担当講師：
【秦 香織】
・日本紅茶協会認定ティーインストラクター
・日本スイーツ協会認定スイーツコンシェルジュ
・辻口博啓氏主宰スーパースイーツスクール認定
・スイーツインストラクター
■ご予約：完全予約制です。
ご予約はページ左上に有ります「Mail」のボタンをクリックされ「日本ティースタイル」予約まで
★当日にキャンセルをされた場合は、恐れ入りますが、3,000円キャンセル料が発生しますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。
茶会＆セミナー：「本山の香り茶『香寿』を極める」
このセミナーは終了いたしました。
葡萄のような香りのある希少な品種茶「香寿」を萎凋、釜炒りし、香りをさらに立たせたお茶を愉しみます。
これに合わせた上生菓子もお楽しみいただけます。
（季節のお菓子：髙橋悦子先生）
●日 時：2018年10月9日（火）
第1部13:30〜及び第2部14:30〜（入換え制）
●定 員：各6名様
●参加費：2,500円
●場 所：紅茶専門店「Pure Tips」
●予約制でございますので、先着順とさせていただきます。
●ご予約：このページの左上のMailボタンをクリックしメールにてお申込みください。
★この講座は毎月第二火曜日に開催予定ですのでご期待ください。
★開催日の3日前から2,500円のキャンセル料が発生しますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。
茶会＆セミナー：秋に楽しむ美味しいミルクティー
このセミナーは終了いたしました。
アッサム紅茶で美味しく作るロイヤルミルクティーをご紹介します。お菓子と一緒にティータイムを楽しみましょう。
■日 時：9月18日（火） 15:00から16:15
■場 所：紅茶専門店「Pure Tips（ピュア・ティップス）」
東京都世田谷区若林4-25-5 モデリアデイズ松陰神社
最寄り駅は世田谷線「松陰神社前」下車徒歩1分
■定 員：6名様
■受講料：3,000円
■担当講師：
【太田ますみ】
・日本ティーインストラクター会副会長
・日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター
■ご予約：完全予約制です。
ご予約は紅茶専門店「Pure Tip」まで （ reservation@puretips.jp )
「日本ティースタイル」予約係まで
★当日にキャンセルをされた場合は、恐れ入りますが、3,000円キャンセル料が発生しますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。
茶会＆セミナー：中国茶入門 武夷岩茶
このセミナーは終了いたしました。
武夷岩茶は中国伝統銘茶であり、岩韻（岩骨花香）と呼ばれる独特の味と香りがあり、半発酵の烏龍茶（ウーロン茶）に属します。武夷岩茶の主要な産地は福建省北部の武夷山一帯です。武夷山の自然生態環境はとても茶樹の繁殖生育状況に適していて、水仙、肉桂その他古い品種との交配によって数々の名欉（めいそう）、単欉（たんそう）が生まれ、その数は1200品種にも上ります。その為武夷山は『茶樹品種王国』と言われています。今回は数多い品種の中から代表的なものをご紹介したいと思います。
日 時： 8月29日（水）
11:00から12:30
定 員： 8名様限定
参加料： 3,000円（要予約）
★ご予約は紅茶専門店「Pure Tips」、当facebookまたは、
メール（reservation@puretips.jp）へお願いいたします。
★当日にキャンセルをされた場合は、恐れ入りますが、3,000円キャンセル料が発生しますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。
